• Авторизация
Дневник НАТАШКА-ПРОМОКАШКА Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 15-11-2024 10:09 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЗАПЕЧЁННЫЙ КАРТОФЕЛЬ С МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ

Рецепт простого и вкусного обеда или ужина из запеченного картофеля с мясной начинкой. Готовится без лишних усилий, но получается безумно вкусно.
zamechennaya_kartoshka_s_myasnoy_nachinkoy_12 (700x350, 318Kb)
Ингредиенты
 
5 средних картофелин
30 миллилитров растительного масла
2 чайные ложки соли
1 чайная ложка черного перца
 
ДЛЯ НАЧИНКИ
40 миллилитров растительного масла
300 граммов говяжьего фарша
1 луковица
2 зубчика чеснока
200 миллилитров томатов в собственном соку
2 столовые ложки томатной пасты
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка черного душистого перца
20 миллилитров воды
100 граммов натертого твердого сыра
 
Приготовление
 
1. Подготовить все ингредиенты.
2. Приготовить картофель: Картофель промыть и несколько раз проколоть вилкой со всех сторон. Смазать растительным маслом и приправить специями.
3. Выложить на противень и отправить в предварительно разогретую до 190 С духовку на 1 час. Готовность проверить с помощью вилки: картофель должен стать мягким.
4. Приготовить начинку: Лук мелко нарезать. Чеснок пропустить через пресс.
5. В глубокой сковороде разогреть растительное масло и обжарить фарш.
6. Как только вода из фарша выпарится добавить лук, чеснок и хорошо обжарить.
7. Добавить томаты в собственном соку, томатную пасту, воду, специи и перемешать. Готовить на медленном огне 5-7 минут.
8. Картофель вытащить из духовки и сделать глубокий надрез.
9. Вилкой размять всю мякоть, добавить тертый сыр и аккуратно перемешать.
10. Сверху выложить томатный фарш.
11. Украсить сметаной и зеленью.
Приятного аппетита!
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | НАТАШКА-ПРОМОКАШКА - НАТАЛИ | Лента друзей НАТАШКА-ПРОМОКАШКА / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»