Тушеная капустка, очень вкусно!

Ингредиенты:

● 0,5 кг капусты

● 1 головка лука

● 1/2 ст. ложки уксуса

● 1/2 ст. ложки сахара

● 1/2 ст. ложки муки

● 1 ст. ложка томата-пюре

● 2 ст. ложки масла

Приготовление:

1. Очищенную капусту нашинковать,

положить в кастрюлю,

добавить столовую ложку масла,

1/2 стакана воды или мясного бульона,

накрыть кастрюлю крышкой и тушить 20 минут.

Затем добавить поджаренный лук,

томат-пюре, уксус, сахар, соль,

лавровый лист, перец и

продолжать тушить до готовности.

2. Когда капуста будет готова,

положить в кастрюлю обжаренную в масле муку,

размешать и прокипятить.