[480x360]

ТВОРОГ из ЗАМОРОЖЕННОГО КЕФИРА (Простокваши)

Супер рецепт!!! Всем рекомендую!!!

Интересный рецепт попался на глаза..

очень было любопытно..., что получится?

Взяла 2 литра кефира 3.2%, положила на ночь в морозилку,

утром разрезала пакет, и в марлю на разморозку...

получилось 700 гр. сыво ротки чудесной,

и 480 гр, такого творожка...

Прежде всего нужно заморозить простоквашу

(я замораживала на ночь).

Когда кефир замерзнет, пакет разрезать,

а его содержимое выложить на дуршлаг,

застеленный марлей в 2 слоя.

Установить дуршлаг над какой-то емкостью. Всё!!!

Кефир будет таять, сыворотка стекает,

в дуршлаге остается мягкий творог.

Когда все растает,

поднять концы марли, связать "мешочек" и

подвесить до окончательного стекания сыворотки.

Через сутки у вас получается вкуснейший творог!

Добавлю, что творог можно получить и из кефира,

и из био-йогурта.

Отличный творог для детского питания или для десертов.

Из сыворотки вышли нежнейшие блинчики

Удачи в приготовлении!

✿✿ܓ.ღ.✿Готовим просто☚(ړײ)✌♨Видео,рецепты🍴✾