Впервые праздник города Тбилиси "Тбилисоба" был отмечен 28 октября 1979 года, с этого он стал традиционным. Первое же мероприятие определило его характер: в последние выходные октября в городе встречают старое и новое времена, и старый Тбилиси оживает. В исторических районах города собираются национальные карачокели, кинто и метулухчи.
Первый праздник состоялся в реставрированных районах и принял характер костюмирован-ного карнавала. Вот и сегодня, вместе с наступлением праздника столицы Грузии, на улицах вновь появляются фаэтоны, сдалека доносятся звуки национальной музыки, которые помогают гуляющим окунутся в старые времена.В эти дни столица наполняется гостями – это и фермеры, которые везут свой товар, чтобы похвастаться урожаем и виноделы с тоннами молодого вина, художники, актеры, певцы, кулинары. В воздухе витают запахи специй, винограда, сыра и фруктов. Такого разнообразия и изобилия вы не увидите больше нигде. Грузинское гостеприимство достигает апогея – повсюду гостей угощают, вино льется рекой. В столицу на праздник съезжаются представители всех регионов страны, чтобы показать свои достижения, культуру, спеть свои песни и станцевать.
Поражающая свои масштабом ярмарка, не умещается на центральной площади, и растекается по маленьким улочкам Старого и Нового Тифлиса. В парке Рике работают всевозможные развлечения, соревнования и игры для детей и взрослых. Театральные представления и сценки из жизни города много столетий назад, проходят в Легвтахеви и Абанотубани. На всевозможные дегустации приглашают на каждом шагу – фрукты и сыры, шашлыки и хачапури, вино и лимонады. Всюду звучит музыка. А вечером в парке Рике и Мейдане проходят грандиозные концерты.Вы можете также посетить бесплатно всевозможные выставки, послушать духовую музыку уличный джаз, поучаствовать в мастер-классах по кулинарии или виноделию. Канатная дорога в дни праздника работает бесплатно.
В дни Тбилисобы проходят награждения выдающихся граждан столицы и присуждение звания «Почетный гражданин Тбилиси» – за заслуги перед городом и страной награждаются художники, актеры, спортсмены и общественные деятели.В разные годы это звание получили Нино Рамишвили и Илия Сухишвили, легендарные основатели ансамбля «Сухишвили», режиссер Георгий Товстоногов, будущий президент Эдуард Шеварднадзе, певица Нани Брегвадзе, президенты Казахстана Нурсултан Назарбаев и Киргизии Аскар Акаев, мэр Санкт-Петербурга Анатолий Собчак и премьер-министр Израиля Бениамен Нетаньяху, актеры Вахтанг Кикабидзе и Софико Чиаурели, а также врачи и спортсмены, экономисты и юристы, бизнесмены и ученые. Вместе с званием все они получили в дар символические ключи от города Тбилиси, как знак того, что здесь теперь их дом.
Для жителей столицы и ее гостей Тбилиси преображается на два дня, полный праздника и веселья город, где оживают старые традиции, культура и др. Тбилиси возвращается его колорит и очарование позднего периода средних веков.