• Авторизация


закуски из лаваша 21-03-2016 08:16 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

ЗАКУСКИ из ЛАВАША :

[500x375]

 Оригинальное блюдо получается. 
На праздничном столе выглядет необычно,
и, зачастую, первым изчезает под водочку.


* Лаваш выложить в метал. формочки для кексиков,
 смазать их  растит. маслом.
 * Сам лаваш тоже слегка натереть маслом (сливочным или растительным),
запечь в духовке и получаются вот такие  "тарталетки" под салат.


[500x470]
 
* В них выкладывать слоями:
крабовые палочки (или то, что любите),
 лук репчатый - полукольцами,
 морковь натёртую на крупной тёрке,
 шампиньоны жареные,
майонез,
 сверху сыр натёртый.

 * Запекать в духовке при  t-ре в 150 град. минут 20-25.


Можно и по-другому приготовить оригинальную закуску в формочках :


[500x298] 

* Большие листы лаваша порезать на порции, смазать их растит. маслом
(майонезом, сметаной).

* Формочки тоже смазать маслом.

* В лаваш положить жареные мяско, лук с морковью, немного свежих овощей
(помидоры, огурцы), укроп.

* Завернуть в форме  "мешочка", обвязав  слегка нитью.
Аккуратно перенести в формочки на противне.
 
* Запечь в духовке недолго, чтобы только слегка подсушить лаваш.

 * Снять нити, вместо них  перевязать пёрышками зелёного лука.


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!

4380194_mishi_nesyt_batonflesh (158x49, 15Kb)
Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ.


 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник закуски из лаваша | Happy_moments_1964 - Дневник Happy_moments_1964 | Лента друзей Happy_moments_1964 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»