[500x375] 

Для кого-то это блюдо может стать отличной закуской.
Для меня же это блюдо одно из тех, что можно создать очень быстро
и порадовать не только себя, но и неожиданных гостей.

Хочу заметить, что есть такой лаваш нужно сразу после приготовления,
чтобы поджаристый и хрустящий лаваш не потерял своих замечательных свойств! 

Лаваш тонкий,
морковь,
лук репчатый,
мясо (фарш, мясной хлеб, колбаса или что-то любое по желанию и вкусу),
сыр,
майонез,
зелень (укроп, петрушка, сельдерей, лук зеленый и пр.).

* Обжарить лук с натёртой морковью.
Если берёте фарш, то сначала обжарить его.

* В половину листа лаваша завернуть морковь с луком, обжаренный фарш, посыпать зелень, тёртый сыр и немного майонеза, если мясо суховато.

* Завернутый конвертик обжарить на слив.масле на медленном огне и под крышкой.
Минут через 5–8, когда наши конверты подрумянятся,
их можно подавать на стол.



P.S. Заворачивать лаваш не просто конвертом, а сначала от себя, потом слева направо, дальше к себе, а последнюю сторону вниз под конверт, чтобы не было тонкой стороны.
  Источник : http://vladmama.ru. 

***

Лаваш с сулугуни : 

[500x333]

Лаваш тонкий – 1,5 листа,
сулугуни – 150 гр.
кинза, петрушка, укроп – пучок,
помидор – 1 штука.

* Лаваш нарезать на квадраты.

* Помидор нарезать на кружочки,
положить на квадратик лаваша цепочкой.

* Натёртый сулугуни, перемешанный с зеленью,
выложить поверх помидорок.

Завернуть  "конвертики", обжарить.
Источник : http://www.bid.ru.
 


ПРИЯТНОГО  АППЕТИТА  !!!

[250x136]

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ.