Это цитата сообщения
Ipola Оригинальное сообщение🌸 Хрустящие вафельные трубочки «как в детстве» (Готовлю без вафельницы – на сковороде)
https://zen.yandex.ru/media/id/6103f2557aa93214540c7760/hrustiascie-vafelnye-trubochki-kak-v-detstve-gotovliu-bez-vafelnicy--na-skovorode-6230e5f572d20a6b40df457e?&

Когда возникает желание вспомнить вкус детства, сразу готовлю хрустящие вафельные трубочки. Времени на приготовление уходит совсем немного, да и продукты минимальные. (Готовлю на сковороде, без вафельницы). Делюсь рецептом.
Ингредиенты:
Яйца – 3 штуки
Сахар – 100 грамм
Молоко – 120 мл
Сливочное масло – 100 грамм
Мука – 200 грамм
Ванилин – щепотка
Приготовление.
В большую тарелку добавляем яйца, насыпаем сахар, вливаем растительное масло, молоко и взбиваем миксером до однородности.

Наливаем молоко, растопленное сливочное масло и снова взбиваем миксером.

Всыпаем муку в два приёма, перемешивая миксером.

На сухую сковороду выкладываем 1-1,5 столовые ложки теста. Разравниваем по сковороде и обжариваем до золотистости с обеих сторон. Делаем таким образом со всем тестом.

Затем каждый блинчик заворачиваем в трубочку. Посыпаем сахарной пудрой и подаём к чаю!
Приятного аппетита! 
