Этот соус у нас в семье идет на все случаи в жизни: к мясу, к котлетам, к сосискам, к макаронам, к картофелю, к кашам….. Готовится очень легко и просто!

Продукты:

• 2 крупных соленых огурца;
• 5 ст.л. сметаны 21% жирности;
• 2 ст.л майонеза 67% жирности;
• 2 ст.л. томатной пасты;
• 2 зубочка чеснока;
• 0,5 ч.л. молотой паприки.

Рецепт соуса:

1. Огурцы очистить от кожицы и нарезать мелкими кубиками.
2. При помощи блендера измельчить до однородного состояния соленые огурцы, майонез и томатную пасту.

3. Добавить сметану, чеснок и паприку.

Снова все измельчить до однородного состояния.

Универсальный соус готов.

Приятного аппетита!

источник