Данный документальный фильм под названием "Еда: живая и мертвая - научное расследование Сергея Малозёмова" открывает глаза на многие устоявшиеся вещи в плане питания и заставляет заново пересмотреть свой рацион, а заодно и сохранить свое здоровье.
От себя хотелось бы добавить, что в очередной раз мы увидели наглядное доказательство того, что главными факторами, препятствующие долгожительству и здоровье человека, являются все то же питание, физическая активность и психология (эмоциональной состояние). Добавив в свою жизни размеренности, радости и спокойствия, включив немного физической активности и, самое главное, исключив "ядовитые" продукты (мясо, трансжиры, ГМО) человек способен кардинально укрепить свое здоровье, а также увеличить продолжительность и само качество жизни.
Еще интересно то, что в фильме брали анализы у женщины питающейся исключительно живой растительной пищей (сыроедение) и оказалось, что у нее не хватает все того же пресловутого витамина B12. Так как я сам приверженец данного направления (уже более двух лет) и на мой взгляд именно такое питание самое подходящее для человечества, как вида, считаю что в подобных ситуация достаточно всего лишь включить в свой рацион одно-два яичных желтка в месяц-два-три и весь запас данного витамина будет полностью восстановлен. Кроме того, существует огромное количество сыроедов, у которых не наблюдается подобного дефицита, а значит организм человека при определенных условиях должен приспособиться самостоятельно вырабатывать данный элемент.