[показать]Вкусный курник на «скорую» руку — даже не думала, что такой чудесный результат! Это очень просто и быстро!

 

.Ингредиенты:

6 картофелин

1 лук

1 окорочок и половинка куриной грудки

Для теста:

сметана — 100 гр

майонез — 100 гр

мука — 200-250 гр

2-3 яйца

1/2 ч.л. погашенной соды

соль на кончике ножа

 

Приготовление:

Куриное мясо нарезать небольшими кусочками, картофель нарезаем колечками, лук тонкими полукольцам.

Форму смазываем растительным маслом, присыпаем панировочными сухарями и выкладываем слой картошки, солим, сверху выкладываем слой лука, затем слой мяса, солим, перчим, слой картошки, снова посолить.

Для теста смешать все ингредиенты и залить тестом начинку.

Выпекаем при температуре 180 градусов около 50 минут.