[389x336]

[389x221]

     
     4-5 картофелин
     2 луковицы
     1 окорочок
     2 яйца
     100 г сметаны (кефира)
     100 г майонеза
     1 ст.муки
     0,5 ч.л. соды

     На смазанную маслом и присыпанную мукой   (паниров.сухарями, манкой) форму, дно боковушки, выкладываем картошку   круглешами, присыпаем солью;
    
[441x336] 

[427x336]   

 затем мясо   соль,перец;

[448x336]

   лук  соль, перец
    
     Заливаем тестом: соединяем яйца  соль  сметану  майонез  муку  соду.

[448x336]

     Выпечь в нагретой до 180-190*С духовке 45-50 минут. Перевернуть пирог на плоское блюдо.

Приятного аппетита!!!

источник