Я придумала чудесный салат, попробуйте и вы. Оригинальный вкус создается сочетанием авокадо и изюма.

Основные ингредиенты салата:
1. Один авокадо
2. Горстка изюма
3. Салатные листья
4. Оливковое масло
5. Огурец
6. Помидор

По желанию соль, кунжутное семя.
Авокадо нужно брать мягкий, дозревший. Если в магазине продавался твердый, пусть полежит несколько дней на столе пока не смягчится.

Приготовление:

Листья салата помыть, нарезать крупно.
Помидор помыть, нарезать дольками.
Огурец помыть, почистить, нарезать кружками.
Авокадо помыть, отрезать верхнюю попку, сделать надрез вдоль плода и разломить на две части. Вынуть косточку. Если авокадо достаточно мягкий, снять кожуру руками, если не получается, то овощечисткой или ножом. Нарезать свободным образом.

Все перемешать в салатнице, авокадо создаст частично крем. Добавить оливковое масло, изюм, если хочется, то и немного соли. Еще раз перемешать.

Посыпать сверху кунжутом и можно подавать!

Очень полезный!