Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение

Солнечный пирог


На календаре декабрь и хочется чего нибудь солнечно-ароматного и уютного.Предлагаю испечь ароматный,вкусный,и радующий не только желудок но и глаз пирог,совсем не сложный.

Ингредиенты:
250 гр творога
цедра 1 среднего апельсина(натереть на крупной терке)
150 гр муки
3 яйца
стакан сахара
200 гр размягченного сливочного масла
разрыхлитель
3 ст. ложки десертного вина
100 гр изюма
сахарная пудра для покрытия
Приготовление:
Изюм заливаем вином и оставляем на полчасика.
У яиц отделить белки от желтков. Взбить сливочное масло с сахаром, добавить творог, желтки, апельсиновую цедру, вино с изюмом. Добавить просеянную с разрыхлителем муку.
Взбить белки .Аккуратно ввести их в тесто. Смазать форму сливочным маслом и выложить смесь.
Выпекать в предварительно разогретой духовке 190°С 40-50 минут.
Вот и всё,ароматная выпечка готова.Душевного вам чаепития!