Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Мясо «По-американски»




Очень просто, быстро и вкусно! Попробуйте!

свинина — 500 гр.
капуста квашеная — 300 гр.
лук репчатый
масло растительное — 2 ст. л.
специи — 2 ч. л.
лист лавровый — 1 шт.





Нарезаем мясо на кусочки толщиной 1-1.5 см. Чуть солим, перчим, посыпаем кориандром молотым. Выкладываем в форму смазываем растительным маслом. Выкладываем мясо, сверху кладём начинку из квашеной капусты, мелко нарезанного лука и 1 ст. ложки растительного масла. Добавляем к каждому кусочку мяса 1/4 листа лаврушки. Ставим в духовку на t 200* С. градусов на 50 минут. Периодически поливаем выделившемся соком. (Подробнее в видео)


слова и фото автора

источник