Ни один Новый год не проходит без этого салата! Гости отрывают его с руками…

Салат «Тоска»

Ингредиенты

• 2 ст. л. каперсов
• 1 лук репчатый
• 10 мл рафинированного масла
• 1 помидор
• 40 г твердого сыра
• 120 г куриной грудки
• 5 ст. л. майонеза
• 80 г маринованных огурцов
• 1/4 чайной ложки соли
• 80 г шампиньонов

Приготовление

Обжарьте лук и грибы до готовности, не забудьте добавить немного соли.

Мелко нарежьте огурцы, помидор и куриную грудку.

В порционную посуду поместите первый слой грибов.

Смажьте первый слой майонезом и поместите в салатники второй слой каперсов.

Добавьте слой помидоров и смажьте его майонезом.

Выложите куриную грудку и смажьте ее майонезом.

Выложите последний слой огурцов, смажьте его майонезом и покройте тертым сыром.

Салат «Тоска» станет украшением любого застолья!

источник