Приправа из сладкого перца

Из сладкого перца можно приготовить вкуснейший соус с имбирем и лимоном, который удивит неожиданным и гармоничным сочетанием вкусов.

Ингредиенты:

• болгарский перец - 200 г
• лимон - 1 шт.
• имбирь (тертый) - 1 ч.л.
• мед - 1 - 2 ст.л.

Приготовление:

У сладкого перца, желательно желтого цвета, удалить семена и плодоножку, вымыть. Натереть на терке. 

Лимон вымыть и вместе с кожурой натереть на терке, удалив семечки.

Свежий имбирь очистить и нарезать.

Смешать перец, лимон и имбирь, добавить мед и хорошо перемешать. 

Как и с чем подавать

Подавать к блюдам из рыбы или намазав на хлеб.

Приятного аппетита!

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт