1.

Ингредиенты:

Творог (ТОЛЬКО! 5%) - 600 г.
яйцо небольшое - 1 шт
соль - щепотка, она усилит сладость
сахар - 100-150 г (опционально), сырники люблю сладкими и исключительно по утрам.
мука - 2 ст.л.

Приготовление:

1. Все смешать, перетирать через сито творог не обязательно, итак - божественно. Мокрыми руками скатать шарики.
2. У меня всегда получается 13 штук. Обваливаем в муке. Стряхиваем (чудное слово)лишнюю.

3.


4.


5.


6.


7.

Серия сообщений "БЛИНЫ И ОЛАДУШКИ":

[показать]

Часть 1 - Пышные оладьи на кефире и без яиц
Часть 2 - рецептик блинчиков из КАБАЧКОВ
...
Часть 16 - Блины, тающие во рту...
Часть 17 - Блинчики ажурные.
Часть 18 - Идеальные сырники.
Часть 19 - Блины на кефире.
Часть 20 - Блины на простокваше.
...
Часть 25 - Блины
Часть 26 - Блины на молоке - тонкие, сладкие, ажурные - подборка рецептов
Часть 27 - Оладьи.