Улетные вафли

Люблю я календари, на которых каждый месяц написан какой-нибудь рецепт. Очень дисциплинирует приготовить что-нибудь вкусненькое! :) Сегодня 31 января и я не могу не приготовить эти чудо-вафли! Получились очень плотненькие и мягкие! Очень вкусно с вареньем или мороженым! Или и с тем, и другим.

Категория: Десерты Вафли

Ингредиенты для «Улетные вафли»:

Яйцо куриное — 4 шт
Мука пшеничная / Мука — 500 г
Дрожжи (сухие) — 1 упак.
Масло сливочное (растопить) — 150 г
Сахар — 3 ст. л.
Ванильный сахар — 1 упак.
Соль (щепотка)
Молоко — 75 мл

Рецепт «Улетные вафли»:

Смешиваем в отдельной миске муку, сахар, ванильный сахар, соль и дрожжи.

В другой миске взбиваем яйца. Добавляем молоко и растопленное сливочное масло.
На этом этапе, если у Вас есть какие-либо экстракты (например, ванильный, апельсиновый и т. д.) можете добавить 1 ч. л. Ну, это по желанию :)

Далее вливаем жидкие ингредиенты в сухие и взбиваем до образования пышной массы.

Разогреваем нашу вафельницу и смазываем её сливочным маслом. Выливаем тесто, столько сколько Вам нравится. Мне нравятся не ровные вафли, поэтому я выкладываю 1-2 ст. л. теста. Выпекаем до золотистого цвета!

Всё! Наши вафли готовы! Подаём с тем, чем больше нравится. Я посыпала сахарной пудрой и полила шоколадным топпингом! Приятного чаепития!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник УЛЕТНЫЕ ВАФЛИ | хельга_оля - Дневник Хельга Оля | Лента друзей хельга_оля / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»