[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Свекла средняя варёная - 2 шт;
• Морковь некрупная варёная - 2 шт;
• Мясо отварное (любое) - 300гр;
• Яйцо варёное - 4шт;
• Сыр - 100гр;
• Чеснок - 5 зубчиков;
• Майонез - 5-6 ст.л.;
• Укроп - 2 веточки;
• Петрушка - 2 веточки.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

• Вареное мясо охлаждаем в холодильнике и нарезаем мелкими кусочками, добавляем 4 зубчика чеснока натёртого на мелкой тёрке, и 2 ложки майонеза, перемешиваем.
  
  Свеклу, морковь и сыр натираем в разную посуду по отдельности на крупной тёрке.
  Яйца - нарезаем мелким кубиком.
• Укладываем салат слоями: мясо, сыр, яйца, морковь, свёклу (в неё 1 зубчик чеснока), каждый слой промазываем тонким слоем майонеза. Присыпаем зеленью и убираем в холодильник для пропитывания.