Постные котлеты с капустой
[565x418]
В Великий Пост я преклоняюсь перед людьми, которые его соблюдают (сама к таким не отношусь). И хочу предложить этот постный рецепт капустных котлет. Надеюсь, пригодится и для тех, кто постится, и кто нет! Счастья Вам, мира и крепости духа во время Поста! Время приготовления: 40 минут
Ингредиенты для "Постные котлеты":
Рецепт "Постные котлеты":
[показать] |
Капусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленной воде минут 8-10. |
[показать] |
Откиньте капусту на дуршлаг, пропустите через мясорубку и отожмите, чтобы удалить воду. |
[показать] |
На мелкой терке натрите лук и пропустите чеснок через пресс. |
[показать] |
К капусте добавьте лук, чеснок и зелень. Посолите, приправьте специями по вкусу. |
[показать] |
Сформируйте из этой массы котлетки, обваляйте в панировочных сухарях. |
[показать] |
И обжарьте на растительном масле до хрустящей золотистой корочки.
Приятного аппетита!!! |