Это цитата сообщения
Balakaeva_Rada Оригинальное сообщениеВсе подруги попросили рецепт! Грибной рулет из лаваша — Муж обожает!
Сытно и питательный ужин!
[показать]
Ингредиенты:
-
армянский лаваш
-
шампиньоны
-
сыр
-
зелень
[показать]
Приготовление:
-
Сыр натрите на терке.
-
Грибы можно взять свежие, мороженные и консервированные.
-
Свежие и мороженные – немного обжарьте с луком или без, посолите. С консервированных просто слейте жидкость.
-
Зелень мелко порежьте.
-
Лаваш можно нарезать на несколько частей поменьше, чтобы было удобнее сворачивать и есть.
-
Разложите начинку по лавашу равномерно, не очень густо, немного не доходя до краев, чтоб удобно было скручивать, и сверните рулетом, загнув торцевые края внутрь, чтобы не вытек сыр.
-
Смажьте яйцом или майонезом и поставьте в духовку, разогретую до 180 – 200 градусов до зарумянивания поверхности.
-
Этот рулет будет хорошим дополнением к тарелочке супа, особенно грибного, но можно и с чаем.
Приятного аппетита!
Источник
Вам будет интересно: