Овсяное печенье с изюмом и яблоком

• Овсяные хлопья 200 г
• Мука пшеничная 1/2 стакана
• Яйцо 2 штуки
• Сахар коричневый 5 столовых ложек
• Сливочное масло 100 г
• Мед 2 столовые ложки
• Разрыхлитель 1 чайная ложка
• Яблоки по вкусу
• Изюм по вкусу
• Орехи по вкусу

1 В миску с маслом постепенно вмешайте сахар. Добавьте мед, яйца, просеянную муку и разрыхлитель. Перемешайте миксером.

2 В получившееся тесто добавьте овсяные хлопья, измельченные в блендере орехи, изюм и яблоки.

3 Скатайте из теста небольшие шарики и выложите их на бумагу для выпекания. Выпекайте в духовке 15-20 минут.