
Делаем песочное тесто. Смешиваем все и руками перетираем. Формируем колобок. Ложим его на 30 мин. в холодильник.
Доставка тесто с холодильника, раскатываем и с помощью круглой формы вырезаем кружочки.
Разонреваем духовку до 180°. Выпекаем кружочки(печеньки) 40 мин при температуре 170°
Даем остыть печеньки. Берем два кружочки и перемазываем их вареной сгущенкой и обкатываем бока в кокосовой стружке. Печеньки готовы! Всем приятного аппетита!:)