Без заголовка
19-02-2020 11:06
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
ВКУСНЫЙ торт Наполеон без выпечки за 20 минут:
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
ВКУСНЫЙ торт Наполеон без выпечки за 20 минут:
МЕГА простой и обалденно ВКУСНЫЙ, нежный и сочный торт без выпечки. Готовится просто и быстро!
--- 1 ---
От Алены Митрофановой
Ингредиенты на торт 15 х 15 см:
1 яйцо
100 гр сахара
1 ст.л. крахмала кукурузного (или картофельного или муки)
250 мл молока
1 ч.л. ванильного сахара
цедра половины лимона (по желанию)
70 гр сливочного масла
1,5 тонкого лаваша
100-150 гр грецких орехов
--- 2 ---
С сайта "FooDee":
Ленивый торт Наполеон без выпечки – это рецепт, который дарит максимум вкуса при минимуме затраченного времени и усилий. Главное выбирать свежее хрустящее печенье и результат Вам обязательно понравится. Заварной крем получается очень вкусным и нежным.
Для формы диаметром 17 см:
Печенье слоеное – 350-400 гр.
Молоко – 600 мл
Яйцо – 2 шт.
Сахар – 3 ст.л.
Мука – 3 ст.л.
Ванильный сахар – 10 гр.
Сливочное масло жирностью 82,5% - 100 гр.
Печенье слоеное – 350-400 гр.
Молоко – 600 мл
Яйцо – 2 шт.
Сахар – 3 ст.л.
Мука – 3 ст.л.
Ванильный сахар – 10 гр.
Сливочное масло жирностью 82,5% - 100 гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Для заварного крема очень тщательно смешать 2 яйца с сахаром и мукой, чтобы не было комочков.
2. Молоко подогреть до горячего состояния (чтобы от него шел пар), но не кипятить. Частями добавить горячее молоко в яично-мучную смесь, постоянно перемешивая. Крем поставить на огонь и варить до загустения, постоянно помешивая. Не доводить до кипения. Если все же крем закипел и появились хлопья яиц, то перебить погружным блендером до однородности. Крем снять с огня, в горячий крем добавить ванильный сахар и сливочное масло, перемешать.
3. Форму выстелить пищевой пленкой. Выкладывать 1 слой печенья, сверху горячий крем, продолжая, пока не закончится весь крем.
4. Часть печенья измельчить в крошку, посыпать сверху. Торт оставить пропитываться при комнатной температуре до полного остывания. Потом поставить в холодильник на 2 часа, чтобы крем схватился.
P.S: ОЧЕНЬ ВАЖНО, чтобы торт хорошо пропитался и был вкусным, нужно брать свежее хрустящее печенье.
2. Молоко подогреть до горячего состояния (чтобы от него шел пар), но не кипятить. Частями добавить горячее молоко в яично-мучную смесь, постоянно перемешивая. Крем поставить на огонь и варить до загустения, постоянно помешивая. Не доводить до кипения. Если все же крем закипел и появились хлопья яиц, то перебить погружным блендером до однородности. Крем снять с огня, в горячий крем добавить ванильный сахар и сливочное масло, перемешать.
3. Форму выстелить пищевой пленкой. Выкладывать 1 слой печенья, сверху горячий крем, продолжая, пока не закончится весь крем.
4. Часть печенья измельчить в крошку, посыпать сверху. Торт оставить пропитываться при комнатной температуре до полного остывания. Потом поставить в холодильник на 2 часа, чтобы крем схватился.
P.S: ОЧЕНЬ ВАЖНО, чтобы торт хорошо пропитался и был вкусным, нужно брать свежее хрустящее печенье.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ !!!
Ваша ЛЮБАША БОДЯ
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Svetlana_50 - Дневник Svetlana_50 |
Лента друзей Svetlana_50
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»