Шоколадный мусс из творога

Ингредиенты:

• Йогурт – 100 гр
• Творог – 300 гр
• Сахар – 3 ст.л.
• Какао – 1,5 ст.л.
• Желатин – 15 гр

Приготовление: 

1. Йогурт, творог, сахар и какао взбить в блендере до однородного состояния.
2. Желатин замочить в холодной воде на 10–15 минут. Затем поставить на огонь, до кипения не доводить, чтоб растворился желатин.
3. Добавить желатин в шоколадный крем, и взбить в блендере в течении 1 минуты.
4. Налить мусс в креманки, поставить в холодильник на 2–3 часа.

источник