Курица, маринованная в лимонном соке и соевом соусе

 

Ингредиенты:

Куриные грудки (можно окорочка) 1 кг

Лимон (сок) 1/2 шт.

Соевый соус 2 ст. л.

Горчица дижонская

Соль и паприка по вкусу.

Оливковое масло 2 ст.л.

 

Приготовление:

1.Куриные грудки помойте, обсушите, посолите, посыпьте специями и смажьте горчицей, сложите в глубокую миску.

2.Соевый соус смешайте с лимонным соком и залейте грудки получившимся маринадом, накройте сверху тарелкой и поставьте небольшой груз.

3.Маринуйте курицу не менее 2 часов, а лучше всего, оставьте на целую ночь.

4.Маринованные куриные грудки выложите на противень, и смажьте сверху растительным маслом при помощи кисточки.

Запекайте курицу в духовке при температуре 200° около 40 минут