[показать]

Слышали что-нибудь о франконском обеде? О франконской кухне? Редкое название, но тем, кто путешествовал по Европе, оно наверняка знакомо. Находится древняя земля Франкония на территории современной Германии, является частью Баварии. Горный сегмент Франконии носит еще более поэтическое название - Франконская Швейцария(нем.Fränkische Schweiz) и как географическая область расположилась в горах, на территории, ограниченной реками Пегниц, Редниц (приток Майна) и непосредственно рекой Майн. Официально установленных границ у Франконии нет, есть лишь сохранившиеся обычаи, традиции, быт и, конечно же, кухня.