[показать]

Среди рецептов Кулинарного гида, пользующихся особой популярностью у местных жителей побережья Амальфи(Италия), числятся в первую очередь блюда на основе рыбы. В этом списке - спагетти с моллюсками, рыбные супы, жареные до хрустящей корочки анчоусы, вкуснейшая рыба-меч, закрученная в такие себе рулоны, мидии и осьминоги.