Взять машину напрокат могут лица, владеющие международными водительскими правами, в возрасте от 25 до 70 лет, со стажем вождения от 3 лет. В неких личных фирмах можно отыскать наименее суровые условия аренды.
Кухня Местная кухня — красивый пример кулинарных традиций Средиземноморья. Из греческой и турецкой кухонь сюда пришел обычай изготовления пищи на гриле либо же в виде густых супов и похлебок. Но, в отличие от турецкой кухни, местная пища наименее острая. Повлияла на Кипр и итальянская кухня, из которой пришли такие ингредиенты для изготовления еды, как мята, корица, базилик, кориандр, руккола. Также на Кипре употребляют карри и имбирь. В общем, можно выделить доминантное восточное воздействие, это заключается в наличии сладких блюд с обилием пряностей и масел в их. Нередко тут употребляются в еду свежайшие овощи и фрукты. Блюда из мяса на Кипре пользуются большой популярностью у местных обитателей. Часто встречающееся блюдо тут - мезе, его можно отыскать в каждом ресторане острова. Мезе - это ассорти из различных прохладных и жарких закусок. Наилучшего метода ознакомиться с кипрской кухней, чем мезе, нет. В качестве гарнира на Кипре обычно едят рис, макароны и бобовые продукты. На десерт тут обычно употребляют пахлаву либо лукум. Самый пользующийся популярностью напиток на Кипре — это вино. Для тех, кто любит напитки покрепче, есть «Зивания» — деревенская виноградовая водка. Также киприоты очень обожают кофе. Цены на Кипре в ресторанах чуток ниже европейских.