Обязательно стоит испытать необычную китайскую лапшу: резиновые спирохеты из пачек «резвого изготовления» не идут с ней ни в какое сопоставление. Также в Поднебесной постоянно популярны бессчетные виды пельменей. Более экзотичные блюда: суп из ласточкиных гнезд, жареные медвежьи ладошки и «лунхудоу» («борьба дракона с тигром»), кушанье из одичавшей леопардовой кошки и змеи. [показать]В стране обширно всераспространено светлое и крепкое рисовое пиво — доступное и высококачественное. Наилучшими сортами числятся «Циндао» и «У-син». Естественно, в Китае обширно всераспространено не столько чаепитие, сколько древний обряд — китайская чайная церемония. Утехи, экскурсии и достопримечательности Китая Для туристов в Китай открыты девяносто девять городов большущего культурно-исторического значения, семьсот 50 уникальных культурных памятников, находящихся под охраной страны, также 100 девятнадцать пейзажных мест. Это именитые монастыри (в том числе знаменитый Шаолинь), женьшеневые фермы в провинции Цинхай, Величавая китайская стенка, бессчетные археологические раскопки в пустынях Гоби и Такла-Макан, альпинистские базы на восточных склонах Гималаев и Каракорума, живописное Юньнань-Гуичжоуское нагорье с обилием горных рек, водопадов и глубочайших пещер.