вешанки за 30 минут
18-07-2015 18:04
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Грибы застольные ( за 30 минут)
[показать]
Итак , нам понадобится :
— 0,5 кг грибов (шампиньоны или вешенки)
— соль
— масло растительное (50 грамм или 10 чайных ложек)
— уксус столовый 9% (35 грамм или 7 чайных ложек)
— лук репчатый (одна луковицаа среднего размера)
— чеснок (три зубчика)
— сахарный песок (одна чайная ложка)
[показать]
Грибы тщательно моем
[показать]
Если у вас шампиньоны , после помывки у грибов следует удалить юбочки из под шляпок ( с вешенками проще). Далее разрезаем грибы , крупные — на несколько частей , поменьше — напополам , совсем мелкие можно не резать.
[показать]
Нарезанные грибы складываем в кастрюлю , добавляем 1,5 литра воды , 2,5 столовой ложки соли и ставим на плиту , после закипания варить 10 минут
[показать]
[показать]
Пока у нас варятся грибы, — будем делать маринад. Режем репчатый лук (я люблю покрупней)
[показать]
Чеснок режем пластинками
[показать]
Всё выкладываем в посуду , перемешиваем , добавляем растительное масло
[показать]
Туда же добавляем столовый уксус , немного соли (грибы у нас и так варятся в солёной воде), одну чайную ложку сахара , и одну столовую ложку кипяченой воды. Всё тщательно перемешиваем , нас маринад готов.
[показать]
Пока мы готовили маринад наши грибы уже сварились , откидываем их на дуршлаг и даём воде стечь
[показать]
После того , как вода стекла перекладываем грибы в посуду с маринадом и аккуратно перемешиваем, даём немного остыть и настояться , примерно 30 минут(можно поставить в холодильник если не терпится) и всё — грибы застольные готовы [показать]
Приятного всем аппетита !!!
Arnusha
источник
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Грибы застольные ( за 30 минут)
[показать]Итак , нам понадобится :
— 0,5 кг грибов (шампиньоны или вешенки)
— соль
— масло растительное (50 грамм или 10 чайных ложек)
— уксус столовый 9% (35 грамм или 7 чайных ложек)
— лук репчатый (одна луковицаа среднего размера)
— чеснок (три зубчика)
— сахарный песок (одна чайная ложка)
[показать]Грибы тщательно моем
[показать]Если у вас шампиньоны , после помывки у грибов следует удалить юбочки из под шляпок ( с вешенками проще). Далее разрезаем грибы , крупные — на несколько частей , поменьше — напополам , совсем мелкие можно не резать.
[показать]Нарезанные грибы складываем в кастрюлю , добавляем 1,5 литра воды , 2,5 столовой ложки соли и ставим на плиту , после закипания варить 10 минут
[показать] [показать]Пока у нас варятся грибы, — будем делать маринад. Режем репчатый лук (я люблю покрупней)
[показать]Чеснок режем пластинками
[показать]Всё выкладываем в посуду , перемешиваем , добавляем растительное масло
[показать]Туда же добавляем столовый уксус , немного соли (грибы у нас и так варятся в солёной воде), одну чайную ложку сахара , и одну столовую ложку кипяченой воды. Всё тщательно перемешиваем , нас маринад готов.
[показать]Пока мы готовили маринад наши грибы уже сварились , откидываем их на дуршлаг и даём воде стечь
[показать]После того , как вода стекла перекладываем грибы в посуду с маринадом и аккуратно перемешиваем, даём немного остыть и настояться , примерно 30 минут(можно поставить в холодильник если не терпится) и всё — грибы застольные готовы
[показать]Приятного всем аппетита !!!
Arnusha
источник
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник вешанки за 30 минут | Наталья107 - Дневник Наталья107 |
Лента друзей Наталья107
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»