Гата армянская *
28-05-2015 11:30
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Гата армянская *
Ингредиенты :
Для теста:
400 г муки пачка слив. масла (250 г) 2 яйца и 1 белок 250 г сметаны 1 ч.л. соды ванильный сахар - 1 п.
Для начинки: 1 ст. муки пол пачки слив. масла 1,5 ст. сахара ванильный сахар Сверху: 1 желток 1 ст.л. молока
Приготовление:
В муку нарезать холодное масло .Перетереть руками, добавить соду и ванильный сахар Сделать лунку, добавить яйца и сметану. Перемешать вилкой. Замесить тесто (если нужно, смело добавляйте еще муки)
Начинка:
Муку перетереть с холодным маслом. Добавить сахар и ванильный сахар. Перемешать.
Тесто разделить на 3 части. Каждую часть раскатываем (толщ. примерно 3 мм) и равномерно засыпаем начинкой) .
Сворачиваем рулетиком и нарезаем на небольшие кусочки. Противень застилаем бумагой для выпечки и выкладываем гату. Сверху смазываем желтком, разведенный молоком.
Выпекаем в предварительно разогретой до 180 .С духовке до золотистого цвета.
Дать остыть. Вкусно с холодным молочком!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Гата армянская * | Natali_Sov - Дневник Natali_Sov |
Лента друзей Natali_Sov
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»