День субботний.
За окном щебечут птички,солнышко.
Тепло,хорошо,а на душе тревога.
Не будем о грустном.
Вчера мы с супругом опробовали рецепт из интернета.
Поделюсь с вами.
В зависимости от вашего аппетита и размера формы.
4 картофелины почистили и порезали очень тонко\чипсом\.
Головку лука резать тонко полукольцо.
Мяско порезать мелко.
У меня не много маринованной свининки и окорочок.
Форму промазать р\маслом ,выложить картофель ,соль ,перец.
Слой лука,солить. На лук мяско соль,специи. Верхний слой картошка.
Залить тестом.
Тесто - по 100 мл сметана и майонез. у меня 200мл домашний йогурт.
3 яйца,соль,половина ч.л. сода и 250 гр муки.
все в духовку 180 градусов на 50 минут, мы держали 70 минут.
получилось вкусно.