Делюсь своими плюшками.

Опишу словами,т. к. Видео и фото не умею добавить.

В интернете  увидела рецепт лепешек.

Но там меня смутило соотношение воды 300мл и 600 гр муки.

У автора плотное тесто получилось.

У меня жидкое и на эту воду ушло почти 1 кг муки.

лепёшки нам понравились...

вчера делала всё на глаз.  Из остатков продуктов.

Мука  + дрожжи купленные в 2019 г в России,растаяли и соединила их с сахаром,солью.

Половину луковицы измельчила ножом\в рецепте блендером в кашицу\ ,чеснок ,имбирь.

Теплое яйцо ,в тесто растительное масло добавить. Поднялось один раз и жарила.

Жарила как плюшки,вкусные получились, даже сегодня тесто приятное .