Постряпушки.

Вчера стряпали ,,пироги,,

Тесто: 500гр муки, полторы чайных ложек соли , 180 мл воды и 2ст л. растительного масла.

Я не была точна , месила как получилось.

Разделила на 7 комочков.

Каждый раскатала- смазала р\м от обжарки начинки.

Сложила конвертик раскатала.

Тонкие,примерно 10 х10 см. В центре начинку ,накрыла защипала и на смазанный противень.

Начинку: лучок пожарила,добавила морковь, пожарила и добавила покупной фарш\ можно любой: творог,яблоко,повидло....\

В духовке  первый лист передержали,засох. За невнимание поплатилась пломбой,к стоматологу по дорогой дорожке.

Второй лист достали раньше и смазала р\м,накрыла влажным полотенцем.

Мне понравились. Не экономично. Но вкус оправдал. Тесто как слоеное,а я слойку люблю.

Жаль не умею вставить фото,а то бы похвалилась.

Рискните ,приготовьте