Готовила куриную грудку,на пробу одну шт.
Чистую грудку натереть солью и специями.
Лежит 10 минут.
Молоко закипело,залить грудку,полностью закрыть кусочек.
Посуду накрыть крышкой и укутать в одеяло.
Обложила подушками на кровати.
Стоит 60 минут.
Молочко слить,положить грудку в друшлаг , стекла,остыла и
Приятного аппетита.
Делала в 22-23 часа. Стекла,убрала в холодильник.
Завтрак с курочкой.
. Мяско очень нежное, но соли мало. Приготовила острый соус пошло лучше.
Из молочка попробую приготовить подливу.
Мне понравилось,не трудно,бюджетно,вкусно,без добавок.