Буженина из свинины по-домашнему. Очень вкусная,нежная и сочная!



НЕЖНЕЙШАЯ СВИНИНА! МЯСНОЙ РУЛЕТ С ЧЕСНОКОМ И ПЕРЦЕМ НА ПРАЗДНИК! Рецепт рулета из свинины.



БУЖЕНИНА - лучший рецепт быстрого приготовления. Мяса Много не Бывает!
Milenia Кулинарные Pецепты



БУЖЕНИНА - лучший рецепт быстрого приготовления. Мяса Много не Бывает!
Мясо самое нежное и сочное, тает во рту! Приятно удивите своих родных.
Идеально в горячем виде, а также как холодная закуска и нарезка для сэндвичей!

2 кг мясо свинина (шея, лопатка, окорок)
1 литр воды+ 1.5 ст.л соли ( на 1-1.5 часа в холод)
2 ст. лимонный сок
3-4 зубчиков чеснока
1 ст.л паприка+ 1/3 ч.л красный острый перец+ 1/3 ч.л
черный перец + 1/2 ч.л орегано и базилик + 1/2 ч.л
кориандр
запекать 2- 2.5 часа180С ( 360F) температура внутри мяса
77С или проверить ножом.