Это цитата сообщения Galina888 Оригинальное сообщение

Благодарю за "котлетку"!(Сырое мясо не очень приятно пробовать!)..) Век - делай, век - учись!... Так просто, а ума не хватило. ))) На насадках электромясорубок есть бороздки, и если черева натягивать не под "завязку", то прокалывания не требуется, воздух выходит и так. На самом деле, стоит раз попробовать, и уже магазинной колбасы не захочется... А какое поле для экспериментов ... Мы не варим, а вялим, затем коптим.