Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение
Домашние Родные Просторы еще вкуснее
Конфеты в изготовлении просты до безобразия))
Но очень и очень популярные,из коробки ассорти съедаются эти в первую очередь.
И конечно ,очень вкусные.
Вам потребуется:
200 гр. темного шоколада
70 мл. 33% сливок
50 гр. сливочного масла
150 гр.готовых свежайших вафель для обсыпки.
1.Для ганаша беру темный шоколад.
[600x400]
2.Грею сливки в микроволновке 1,5 минуты при мощности 1000 ватт.
[600x400]
3.Тщательно перемешиваю.
Ставлю в холодильник на час подзастыть.
[600x400]
4.Из остывшего ганаша катаю шарики.
Опять в холодильник на час.
[600x400]
5.Между тем достаю вафли и рублю в крошку.
[600x400]
6. Шарики уже созрели,и готовы к обвалке.
[600x400]
7.Обваливаю шарики в вафельной крошке.И можно наслаждаться...
[600x400]
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |