Ингредиенты:
- Творог - 700 г.
- Мандарины - 6 шт.
- Сливочное масло - 30 г.
- Сметана - 400 г.
- Сахар - 200 г.
- Ванилин - 1 г.
- Желатин - 25 г.
- Вода горячая - 100 мл
Подготовить все ингредиенты.
Мандаринки разделить на дольки и обжарить на сливочном масле слегка.
Добавить сахар, перемешать и снять с огня.
Запарить желатин в горячей воде.
Смешать творог и остальные ингредиенты, перебить блендером до однородной консистенции.
В форму залить творожную массу и мандарины.
Поставить в холодильник до полного застывания.
Приятного аппетита!
Подробный видео-рецепт: