Сегодня уже суббота и надо печь куличи. Чем собственно мы и занялись. Утро было солнечным, очень теплым, день даже выдался радостным. И с хорошим настроением мы принялись печь куличи. Если честно, я вообще редко когда что пеку. Помню свой первый опыт, когда решили испечь булочки, поставила тесто, подбивала его, следила за ним и когда подошло время ставить в электрическую духовку, в квартире отключился свет. Вот это совсем не во время. После выяснения что произошло, оказалось, что выбило автоматы и так удачно, что в последствии пришлось заниматься заменой автоматов.
Но даже тогда я не отчаялась и попросила соседку помочь мне в этом деле и она позволила воспользоваться ее духовкой. После такого случая, очень долго не пекла, скорее всего потому что дрожжевое тесто требует много времени. В этом году долго настраивалась и спекла! Аромат стоял по всей кухни. Наши куличи получились красивые, аккуратные и надеюсь, что очень вкусные)
С наступающим вас праздником!
