• Авторизация
Дневник Аливера Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка. Обсуждение на 08-03-2017 08:42 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЗАКУСКА НА ШПАЖКАХ НА ТЕМУ САЛАТА *ЦЕЗАРЬ*
 

[700x386]

[700x386]

ИНГРЕДИЕНТЫ
 
150 г салата ромэн
200 г филе вареной куриной грудки или приготовленной на гриле
100 г разноцветных помидоров черри
30 г твёрдого выдержанного сыра, лучше пармезана
100 г вкусного вчерашнего пшеничного хлеба 1 зубчик чеснока
1 зубчик чеснока
1 веточка укропа
оливковое масло
соль, свежемолотый чёрный перец
 
для соуса
 
2 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»
70 г домашнего майонеза
70 г натурального йогурта
10 каперсов
10 г дижонской горчицы без зёрен
10 г пармезана
20 г анчоусов
 
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
 
Хлеб натрите чесноком. Сбрызните оливковым маслом. Обжарьте на сухой разогретой сковороде, по 1 мин с каждой стороны. Добавьте мелко нарезанный укроп, перемешайте и сразу снимите с огня. Посолите и поперечите.
Курицу нарежьте кубиками 1х1 см. Листья салата нарежьте длинными полосками. Сыр натрите.
Для заправки взбейте все ингредиенты в блендере до однородности.
На шпажки нанизайте поочередно: помидор, салат, кусочек курицы, хлеб, салат, курицу и помидор. Разложите шпажки на тарелку и сбрызните соусом

[показать]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка. Обсуждение на | Аливера - Дневник Alivera | Лента друзей Аливера / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»