Как приготовить окрошку из кваса

В жаркий летний день хочется подкрепиться чем-нибудь легким и освежающим. Как нельзя лучше для этого подходит окрошка – холодный суп из овощей и мяса на хлебном квасе, идеально утоляющий жажду и голод. Окрошку готовят также на кефире, сыворотке, минеральной воде, но классический рецепт предусматривает в качестве заливки именно квас. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ>>>


[показать]