Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Вкусные прянички

[показать]

Эти вкусные прянички нам пекла бабушка, рецепт я сохранила и сейчас делюсь с вами. Получаются прянички слоеными и очень вкусными! Пошаговые фото помогут вам просто и быстро испечь такие же.

мука — 700 граммов
маргарин — 200 граммов
смалец — 200 граммов
сметана — 1 стакан
дрожжи свежие — 20 граммов
желтки яичные — 3 штуки
соль щепотка.
для глазури сахар — меньше 1 стакана, белки яичные — 3 штуки

[показать]
В муку всыпать соль. Маргарин натереть на средней терке. Пересыпать мукой.
Перетереть в крошку.
[показать]
Дрожжи посыпать двумя столовыми ложками сахара . В крошку добавить все остальные ингредиенты и замесить тесто. поставить в холодильник на 2 часа или вообще приготовить тесто с вечера.
[показать]
Взбить белки, на блюдечко насыпать немного сахара, в последствии сахар надо будет подсыпать.
[показать]
Тесто обмять, разделить на четыре части. Раскатывать по очереди в пласт 7-8 миллиметров.
[показать]
Стаканом вырезать кружочки.
[показать]
Каждый кружок макать у взбитый белок, а затем в сахар.
[показать]
Складывать на противень, смазанный маслом или застеленный пергаментной бумагой.
[показать]
Из такой порции получается два противня печенья. Выпекать при t 180* С приблизительно 20-25 минут до румяного цвета. Сложить на блюдо и можно наслаждаться домашней выпечкой. Вкусные прянички получаются разсыпчастые.
Вкусно с любым любимым напитком.
[показать]
Приятного чаепития!

слова и фото автора

источник