Ракушки с фаршем с соусом бешамель.

[300x225]

Ракушки отварить мин.5 . Приготовленным фаршем наполнить ракушки ,уложить в форму. Залить соусом и запекать в духовке. Готовится очень быстро!
СОУС :
2стакана молока , 3ст.л. сл.масла, 2ст.л муки ,соль.
В сковороде растопить масло, добавить муку, перемешать , чтобы не было комков , и осторожно добавлять теплое молоко , все время помешивая. Как загустеет , соус готов .

ИСТОЧНИК: http://snamivkusno.ru/blog/43506886931/undefined