КУЛИНАРИЯ
 

Драники из тыквы

Ингредиеты: Тыква - 400 гр., яйцо - 2 шт., мука - 1/2 ст., укроп - 1/2 пучка, растительное масло - 2 ст. л., чеснок - 1 зубчик, приправа (Магги "Домашний бульон с курицей, овощами и травами") - 1 ч. л.

Приготовление: Мякоть тыквы натереть на мелкой тёрке. Укроп вымыть и мелко нарезать. Чеснок очистить и измельчить. В глубокой миске смешать тыкву, яйца, приправу (Магги "Домашний бульон с курицей, овощами и травами"), муку и чеснок. В разогретую сковороду с растительным маслом выкладывать массу, небольшими лепёшками, с помощью ложки. Обжаривать с двух сторон по 1 минуте, до золотистой корочки.