Это цитата сообщения kravchenko768 Оригинальное сообщение

Нежный салат из пекинской капусты

Капуста пекинская – одна штука средних размеров;
Яйца куриные – пять штук;
Сыр – от 120 до 200 граммов;
Майонез – небольшое количество.
Надо взять свежую пекинскую капусту, сполоснуть, затем обсушить и очень тонко нарезать. Можно воспользоваться даже шинковкой. Переложить в миску.
Яйца отварить и оставить лишь белки. А желтки можно применить в каких-либо других блюдах. Белки перетереть на средней терке и сложить к пекинскому салату.
Сыр также надо перетереть на средней терке и переложить к салату. Добавить совсем немного майонеза и аккуратно перемешать. Все, можно перекладывать в салатник.
Приятного аппетита!
Источник:http://otvetin.ru/recept/27390-kak-prigotovit-nezhnyj-salat-iz-pekinskoj-kapusty.html

[291x233]