Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение





мука — 250 гр.
разрыхлитель — 1 ч. л.
сахар — 200 гр.
ванильный сахар — 1 ст. л.
кокосовая стружка — 50 гр.

яйца — 2 шт.
сметана — 125 гр.
масло растительное — 90 мл.
бананы спелые — 2 шт.

1. Духовку разогреть до t 180 ° С. Форму для кекса смазать маслом.
2. В большую миску просеять муку с разрыхлителем, добавить щепотку соли. Добавить сахар, ванильный сахар и кокосовую стружку, перемешать.
3. Отдельно взбить яйца, сметану и масло. Добавить размятые бананы. Соединить сухие ингредиенты и жидкие.
4. Переложить тесто в форму и разровнять. Выпекать 40–50 минут до "сухой зубочистки".


слова и фото автора

источник