Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Мексиканская кухня - продолжаем изучать рецепты разных стран
Мексиканская кухня
Мексиканские рыбные такосы с капустой
Представьте, что вы попали в мексиканский ресторан. Сейчас вам вынесут хрустящее рыбное филе с капустой, сальсой и сливочным соусом, завернутое в теплые кукурузные лепешки. Почему бы не воспроизвести это блюдо дома, как будто так же, как вы попали бы в ресторан, только лучше!
Мексиканский салат с огурцами и помидорами
Салата по-мексикански состоит из овощей и кукурузы. Дополняет её лаймовый соус с рубленым базиликом.
Тортилья с тунцом, капустой и кукурузой
Мексиканская тортилья сейчас на пике популярности. Почему бы не приготовить блюдо мексиканской кухни у себя на кухне и порадовать семью, хрустящими воздушными лепёшками с сочной рыбной начинкой?!
Буррито с яичницей и колбаской к завтраку
Этот рецепт буррито к вашему завтраку состоит из яиц, колбасы и сыра, завернутых в тортилью. Простой и быстрый вариант завтрака, который собирается всего за 10-15 минут.
Чесночный соус из авокадо и орехов
Я делала этот авокадный соус не один раз и пробовала приготовить его с другими видами орехов (грецкие орехи и миндаль). Получилось просто отлично, но вкус, конечно, проигрывает фисташкам. Желательно использовать очищенные фисташки. Потратьте время на чистку или купите очищенные, это стоит того!
Пита с овощами и куриной грудкой
Пита– это хрустящая лепёшка, внутри которых, находятся свежие овощи и петрушка. Дополняет закуску соус из сыра и йогурта.
Телятину по-мексикански, жареная
Мексиканское блюдо можно приготовить очень быстро, правда, предварительно телятину нужно будет некоторое время подержать в специальном маринаде из специй, лаймового сока и соуса чили. Далее маринованную телятину остается лишь обжарить в сковороде с толстым дном, обжаренное мясо получается очень вкусным, пикантным и нежным. Ингредиенты: ореховое масло ароматное (по вкусу);...
Острая фасоль с говяжьим фаршем
Совокупность сочного говяжьего фарша, фасоли, томатной пасты и ароматной острой аджики передает колорит национальной мексиканской кухни. Блюдо достаточно простое в приготовлении, но вкусное и придется по душе любителям острых блюд.
Мексиканский салат с кукурузой-гриль и авокадо
Острая закуска на мексиканский лад состоит из перца халапеньо, кукурузы, красного лука и авокадо. Насыщает, обогащает и заряжает энергией.
Мексиканская смесь с курицей, запеченная в духовке
Вашему вниманию представляется рецепт куриных окорочков в духовке с мексиканской смесью. Блюдо получается легким и не калорийным.
Кесадилья с курицей, томатами и перцем
Кесадилья-это мексиканское блюдо. Кесадилью можно приготовить из простых продуктов. Традиционно она состоит из пшеничной или кукурузной тортильи, и наполняется сыром.
Постный салатик из фасоли и кукурузы
Салат очень сытный и подойдет для тех, кто соблюдает пост. Блюдо готовиться быстро, из простых ингредиентов. Можно подавать вместе с мексиканскими чипсами начос.
Соус «Гуакамоле» с томатами
Этот соус очень полезен, готовить его легко. Соус можно добавлять в блюда, а также намазывать его на хлеб. Получается очень вкусно! Пищевая ценность на 100 грамм: Калорийность: 167 килокалорий. Белки: 2 грамма. Жиры: 15 грамм. Углеводы: 6 грамм. Приятного приготовления!
Тортилья с овощами и омлетом
С чего начать день? Конечно, с вкусного завтрака! Предлагаю приготовить тортилью с омлетом и овощами. Для сытости добавлена и красная фасоль.
Тесто для тортильи (лепешки) с овсянкой
Перекус обязан быть здоровым! Поэтому предлагаем с вечера готовить полезную тортилью с овощами. Её небольшой размер позволяет взять с собой на работу и она не требует дополнительного разогрева.
Аппетитный салат-коктейль из креветок
Подача салатов в виде коктейлей всегда привлекает внимание и пробуждает аппетит. Смотрится это очень по-праздничному. Такой салат для любителей морепродуктов можно сделать за тридцать минут.
Буррито по-мексикански
Для приготовления блюда нужны простые продукты, которые найдутся в ближайшем магазине. Готовится быстро. Если гости на пороге идеально.
Мексиканские чипсы «Начос»
Мексиканская, острая закуска из кукурузной муки, которая подойдёт к любым блюдам и напиткам!
Домашние начос мексиканцы в шоке
Начос обычно готовится из кукурузной муки и именно из нее он получается вкусным. Не стоит добавлять пшеничную муку, а лучше купить для блюда кукурузную мелкого помола. Что касается соуса, то он может быть любым. Нам понравился на основе сметаны. Но можно применять разные варианты, учитывая личные предпочтения. Иногда муж любит...
Фасолевый салат из пекинской капусты, помидор, кукурузы и авокадо
Сытный мексиканский салат готовится из фасоли, кукурузы, пекинской капусты и авокадо. Для сочности вкуса добавляют помидоры, а для пикантности – чипсы. Заправляют закуску майонезом.
Мексиканский салат с фасолью, авокадо и черри
Если вы хотите разнообразить свое меню, можно приготовить не сложный фасолевый мексиканский салат с «интересной» заправкой.
Фасолевый мексиканский салат с авокадо, кукурузой и перцами
В повседневное меню можно включить фасолевый мексиканский салат, который предлагается приготовить по мексиканскому рецепту. Время приготовления учитывается без времени охлаждения салата.
Фасолевый мексиканский салат с огурцами и авокадо
В повседневное меню можно включить фасолевый мексиканский салат, который предлагается приготовить по мексиканскому рецепту.
Курица с кукурузой и перцем по-мексикански
Тем, кто любит яркие блюда, рекомендуется приготовить пикантную курочку по-мексикански.
Праздничный салат из индейки с манго
Рецепт этого салата является синтезом американских и мексиканских кулинарных традиций. Блюдо выглядит невероятно ярким и красивым, а по вкусу получается нежным и хрустящим.
Тортилья «Три сыра» с чесноком
Тортилья – не обязательно набор известных продуктов, завернутых в лепешку рулетом и продаваемый в точках быстрого питания. Приготовьте ее дома, добавьте новизны в любой рецепт и тортилья как в горячем, так и холодном виде станет прекрасным блюдом на вашем столе. Подайте ее на ужин или завтрак, удивите гостей, заменив тортильей...
Говядина с фасолью в томатном соусе
Впервые увидела так приготовленную фасоль с мясом в одном уютном ресторанчике в стиле латино. Называлось оно телятина по кубински. Попробовала повторить дома, и с тех пор, это одно из любимых блюд. В оригинале использовалась черная фасоль, я же беру любую, в основном белую, свежую говядину, овощи, томатный соус и...
Кальмары в кляре
Кальмары в кляре одна из самых популярных закусок в барах и пабах по всему миру! Они отлично подойдут как самостоятельная закуска, так и под кружку вашего любимого пива. Да и кто не любит хрустящие, золотые кольца кальмара?
Апельсиновая сальса – соус для мяса и рыбы
Соусы играют большую роль в кулинарии. Они делают блюда более привлекательными, приятными по консистенции, вкусу и аромату. Помогают разнообразить ассортимент блюд из одного и того же сырья. Солнечная, апельсиновая сальса придаст рыбе особый шарм.
Салат из кальмаров с авокадо
Буррито с фаршем и белой фасолью
Буррито с мясом и авокадо
Основа тортилья – пшеничная лепешка, которая фаршируется начинкой из мяса, фасоли, сыра, помидора…
Брускеты с гуакамоле
.
Мексиканский салат с гуакамоле
.
Энчиладас с курицей и зеленым горошком
Энчиладас — традиционнoe блюдо мексиканской кухни. Начинка завернута рулетом в кукурузную лепешку, присыпается обильно сыром, заливается соусом и запекается. В этом рецепте начинка куриное филе с горошком. Смело берите филе, а не грудку, мясо точно не будет сухим (проверено), так как заливается обильно соусом из томатов.
Если понравились рецепты - добавьте эту запись в цитатник.
Наш дневник: photorecept