Филе говядины - 300 г
Лук - 1 шт.
Помидор - 1-2 шт.
Болгарский перец - 1-2 шт.
Картофель - 5-6 шт.
Сыр - 200 гр.
Майонез - 2-3 ст.л.
Сливочное масло
Уксус 9%
Зелень
Соль , перец

Говядину режем небольшими кусочками, солим, перчим, добавляем майонез и оставляем мариноваться на 10-15 минут.
Лук чистим, режем полукольцами, заливаем уксусом на 2-3 минуты.
Отрезаем фольгу квадратный кусочек, на дно посредине кладем нарезанный помидор, болгарский перец, картофель- кубикам, мясо, лук маринованный, маленький кусочек сливочного масла. Солим, перчим и и заворачиваем фольгу в "бомбочки".
"Бомбочки" ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут, после чего достаем, разворачиваем фольгу , посыпаем тертым сыром и ставим еще на пять минут.
Посыпаем зеленью и подаем к столу.
Приятного аппетита !